好好玩


【凤山大寮】李记肉圆

【凤山大寮】李记肉圆


建议来凤山列入『必吃』的口袋名单
JÒHŌ管家从小吃到大的在地美食,拍胸脯推荐。立足凤山40年以上的历史老店,主要贩卖肉圆、贡丸汤、鱼丸汤、综合汤,虽然品项不多,但顾客络绎不绝,每到用餐时间真的是门庭若市,好不热闹。

吹弹可破的小肉圆 香气十足

其中肉圆是用竹笼来炊蒸肉圆,利用热水的蒸气将肉圆炊熟,肉圆的外皮保水度很够,吃起来相当Q润,入口即化,猪肉内馅则是使用油葱、酱油、糖腌渍过,肉馅里咬得到油葱的香味,吃起来相当弹牙有嚼劲,不会有糊烂的口感,因此Q弹的外皮加上丰润的内馅,尽管小小颗的吃个10颗就相当有饱足感了,如果再搭配店家的蒜泥与自制辣椒酱更是有另一番风味。


地址:高雄市凤山区瑞兴路64号

电话:07-7464673
营业时间:05:00-17:30 (公休:周四)


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